Jag vågade mig på fransk matkultur!

Trodde aldrig jag skulle äta gårdagens delikatesser. Men man är ju inte i Paris så ofta och är det någonstans man ska pröva nyheter, så är det just här.

Vi beställde in ett helt fat med olika havsdjur. Det var bara att hugga in.

Valthornssnäcka/sniglar:  Faktiskt förvånande gott. Påminner lite om krabba till smaken.

Sjöborre: Denna taggiga märklighet fick jag tyvärr inte i mig. Men smakade iaf. Läskig konstisens med en smak av salt och alger.

Ostron : Med en riktig god champagne till fungerade det utmärkt. Utan champagne, nja....Lite överskattad delikatess.